标题:袋装微波灭菌设备食品杀菌机瑞晨厂家供应
产品概述
袋装微波灭菌设备食品杀菌机瑞晨厂家供应
烧鸡灭菌设备 微波灭菌设备济南瑞晨微波设备有限公司研制开发设计的。微波低温杀菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透物料内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌。
鉴于微波具有加热迅速、均匀(具有选择性加热)、节能高校(比远红外线节能1/3—1/2)、防酶保鲜(能较大限度的保存物料的活性和食品中的维、色泽和营养成份)、可连续生产、安全无害、设备占地面积小、改善劳动条件等优点,已被广泛引用于粉状、颗粒、片状等各种食品、营养品、调味品、休闲食品、干炒果、农副食品、鱼虾片、海鲜片、肉脯、豆制品、方便面、速食品、黑木耳、干果、山野菜、茶叶、卡拉胶粉、果蔬的干燥、杀菌。也适用于液体饮料、营养品、中草药的萃取和液体杀菌。如采用紫外线、微波、光波三合一杀菌效果 较好。
各熟制品厂家生产的,各熟食店柜台上摆放的诸如:五香猪爪、动物类下水熟制品、火腿、西式红肠、各类酱卤肉、牛肉干、猪肉脯、鸭肉、鸡肉……等。其保鲜期均十分短、一般较长到三天就腐烂了。如采用微波对其杀菌保鲜后,其鲜美度、嫩度、风味均保持原味,保鲜其可达到2个月以上。已广泛用于牛肉干、猪肉脯、酱卤、鱼片、鸭肉、鸡肉等肉制品的干燥、杀菌保鲜。
袋装微波灭菌设备食品杀菌机瑞晨厂家供应
微波杀菌的特点:
1、选择性加热。利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
2、节能高校。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,热效率ji高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
3、时间短,效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。使物体在很短时间内达到均匀加热,缩短了干燥时间。
4、易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种。
微波灭菌设备的大小、价格?可根据每日产量、物料含水量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!
微波杀菌的特点:
1、选择性加热。利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
2、节能高校。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,热效率ji高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
3、时间短,效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。使物体在很短时间内达到均匀加热,缩短了干燥时间。
4、易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种。