标题:微波饮料灭菌机干燥隧道炉微波工业型杀菌机
产品概述
微波饮料灭菌机干燥隧道炉微波工业型杀菌机图片:
一、微波加热干燥原理:
微波是频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子,它在迅速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化一系列物化过程而达微波加热干燥的目的。
二、微波加热的主要特点:
1.加热速度快
微波加热与传统加热方式*不同。它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性比较差的物料,也可在短的时间内达到加热温度。
2. 节*能高效
由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输耗损外,几乎无其他耗损,故热效率高、节*能。
3. 环*保、无污染
微波干燥设备不产生环境高温、烟尘与噪音,运转过程中无废水,无废气,无废料产生。
4. 易控制
微波加热需要水、电的基本条件,只要控制微波功率即可实现立即加热或终止,应用微波机可进行加热过程和加热工艺规范的自动化控制。
5. 加热均匀
无论物体各部位形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好,不会出现外焦内生现象。
6. 占地面积小,安*全无*害
由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作,所以微波泄露少,没有放射性危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染。
微波饮料灭菌机干燥隧道炉微波工业型杀菌机
微波瓶装食品灭菌设备特点:
1、选择性加热。利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
2、节能。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,热效率,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
3、时间短,效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。使物体在很短时间内达到均匀加热,缩短了干燥时间。
4、易于控制,工艺。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种。
微波饮料灭菌机干燥隧道炉
微波食品杀菌设备主要运用微波对食品进行辐射进行杀菌,微波炉烘干机豆制品,微波杀菌主要靠微波的生物效应和热效应。食品在微波的辐射下细胞膜断面的电位分布受到影响,造成细胞膜周围电子、离子浓度和细胞膜的通透性能改变,造成细胞营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡微波的热效应是菌体由于吸收微波能升温。使物料的水分子升温挥发,从而使细菌体内蛋白质同时受到无极性热运动和每秒钟24.5亿次震荡的作用,使其空间结构变化或破坏,而使蛋白质变性。蛋白质变性后就失去生物活性食品微波杀菌设备早是应用在农产品的深加工方面,微波炉烘干机,包括食品的烘干、烘烤和杀菌处理,以便于食品运输和延长食品的保质期。所以食品行业是微波设备应用古老成熟的行业,家用微波炉就是很好的应用例子。在食品加热、蒸煮、熟化、烘烤、杀菌等方面,微波炉都可以做得到。微波食品杀菌设备的应用范围很广,可对糕点、肉制品、果脯、豆制品、熟食、调味品、米粉、麦片、豆奶粉、卤菜、牛肉干、方便面、保养茶、土豆片、鱼片干、盐水鸭、海产品等杀菌处理。由于在杀菌过程中伴随有干燥效果,所以有时也用来当做食品干燥杀菌设备,也适用于对面包、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、杀菌防霉处理。按应用范围可分为用于散装粉装食品杀菌的粉状食品杀菌设备,用于包装熟食杀菌的真空包装熟食杀菌设备和用于其它包装产品杀菌的各种真空包装食品杀菌设备通过微波干燥设备、杀菌设备处理过的食品的保质期可延长3~8倍,并且是低温处理,不破坏食品原有的营养成份、色泽、口感和自然风味。我公司生产的食品消毒设备操作简便,劳动强度低,占地面积小、能耗低,且不产生“三废"污染。