标题:瑞晨隧道式小鱼仔微波烘烤设备生产线
产品概述
瑞晨隧道式小鱼仔微波烘烤设备生产线
适用于各种水产品的烘烤、杀菌,如螃蟹,对虾之类的烘烤杀菌。还有坚果的烘烤杀菌,如腰果,开心果等,也适用于五谷杂粮的烘烤杀菌,如黄豆,黑豆,芝麻等等。该设备已经运用到各行各业。
随着经济的发展,各类海产食品特产也深受人们的喜爱,各食品公司开发的海产食品的品种也越来越多,加工工艺也有所不同。微波加工设备在20世纪末年中国开始研发制造,至今已有十多年使用,应用在食品行业烘焙、干燥、杀菌,其次应用于化工、木材、建材、橡胶等行业的干燥、脱硫。
瑞晨隧道式小鱼仔微波烘烤设备生产线
微波烘烤的原理
微波烘烤采用的微波频率为2450MHZ,介质中的极性分子就会出现每秒24亿5千万次交变,微波透入物料内,与物料的极性分子相互作用,物料中的极性分子(如水分子)吸收微波能以后,改变其原有的分子结构,亦以同样的速度做电场概括性运动,致使彼此间频繁碰撞而产生大量的摩擦热,从而使物料内各部分在获得热能而升温,相继发生水分的蒸发,达烘烤的目的
微波小鱼仔烘烤设备的特点:
1时间短、速度快、灭菌均匀
2.低温灭菌,产品不易结焦,能保持成分
3. 系统能耗少,占地小,自动化程度高
4该设备流水作业,操作简单、产量高、
5杀菌速度快、杀菌均匀、可控性好。