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产品概述
瑞晨连续式红枣坚果微波烘烤灭菌机品质
一、红枣烘干,能降低红枣因雨浆烂的百分率,使红枣丰产丰收。
二、提高红枣等级,红枣采收后,要及时进行烘干,可以减少腐烂、裂口、损伤和环境污染,必须使产品完整饱满,干净卫生,经过加工挑选,个头均匀,等级一致。
三、提高成品红枣的重量百分率,在保证同一含水量的条件下,烘干的红枣,较之自然干制的,重量百分率提高。
四、保证红枣的商品价值,烘干的红枣,颜色深红,具有光泽,外形丰满,干净卫生。营养成分不仅不会发生变质,有些成分如维生素C较自然晾干的枣还要高。烘干的枣耐贮藏,因为烘干时的高温具有灭菌灭虫作用,在干制过程中,虫卵被处理,即使是潜入果实内部的食心虫类,也纷纷爬出果外,受热死亡。
五、微波加工红枣省工省时,成本较低,在使成品达到同一质量、含水量趋于一致的情况下,自然晾干一般需要30-40天时间,而微波烘干大多数红枣品种,只需经过几分钟就可达到要求。
瑞晨连续式红枣坚果微波烘烤灭菌机品质
设计制造条件及技术指标
控制方式:PLC控制
微波设备功率:60KW
加热过程温度控制:80-120℃(可调)
4 系统组成:微波干燥腔体、微波发生器、防微波泄漏抑制器、物料输送系统、
独立控制与检测系统、排湿(排热)系统。
5 设备产量: 每小时烘干100-120公斤
6 使用环境:
1)、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
2)、周围无腐蚀性气体、导电粉尘
3)、环境温度:-5~45℃
4)、相对湿度:≤50
7 微波系统
1)、微波频率:2450±50MHz
2)、微波功率:分段可调,微波功率可人工和自动调节
3)、微波箱体数量:8个
4)、微波干燥设备尺寸(长×宽×高)约: 12860mm*1060mm*1750mm(根据客户的要求来定做)
传送带宽度:840mm(可调) 进出物料开口高度为:80mm
5)、微波加热腔体采用1.5mm厚304不锈钢板,
机架以及电源箱为1.5mm厚不锈钢无骨架设计制造。
6)、微波馈入部位:顶部馈入、底部馈入。
7)、馈口间小隔离度:大于20db
8)、微波馈入驻波比:小于2(额定负载下)
9)、微波抑制器开口:80mm
10)、冷却方式:风冷或水冷
11)、微波工作方式: 标准矩型波导
微波泄漏:符合GB10436-89标准
符合GB16798-1997食品机械卫生安全指标
符合GB5226电气安全标准