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产品概述
瑞晨供应果脯微波烘干杀菌设备
常规加热烘干如火焰、热风、蒸汽干燥等都是利用热传导的原理,将热量从被加热物外部传入内部,逐步使物体中心温度升高,称之为外部加热。要使中心部位达到所需要的温度需要一定的时间,导热性较差的物体所需时间就更长。而利用微波烘干杀菌设备具有以下的优点:
1、微波是在热效应和非热生物效应双重作用下进行对物料杀菌、干燥,不需要热传递,在短时间内达到加热、干燥效果,能量利用率高。
2、本设备同时具有干燥防霉、杀菌、保鲜作用,微波杀菌温度底,一般在70~80℃,对产品的维生素、色泽、口感、营养成份、成品率的影响极少,能延长物料保鲜期和货架期。
3、杀菌的同时可干燥、烘干、杀青、膨化一次过完成,节省能源而
瑞晨供应果脯微波烘干杀菌设备
4、通过微波干燥、杀菌的食物的保质期可延长3~8陪,不破坏原有风味
5、微波加热干燥杀菌均匀、透彻,在瞬间穿透被加热物料,穿透深度可达几厘米,甚至十几厘米,更有选择性。
6、干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助。
7、节能。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率*,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
济南瑞晨微波自设备完成安装、调试合格之日始,年内为品质质保期,终身技术服务。由于该设备是非标设备,以上仅供参考,欢迎新、老客户来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。
瑞晨供应果脯微波烘干杀菌机